MEJICO——地道墨西哥风味

发布日期：2016-07-01

出 版 商：@ManGu曼谷杂志社

简 介： 

墨西哥是中美洲的文明古国，除了诸多古迹之外，其加勒比海的优美景色和丰富的饮食文化同样令人神往，因曾被西班牙统治过，又受古代印第安文化的影响，其菜式均已酸辣口味为主，辣椒，则成了墨西哥人不可或缺的食品，墨西哥本土出产的辣椒估计有过百款之多，颜色由火红到深褐，各不相同，由于辛辣度方面，形体越细，辣度越高，选择时可以以此为依据。