喝一杯就上榜?曼谷夜生活十大全明星

每一次举杯,不仅是味蕾的享受,更是一场关于创意、氛围和城市风情的深度探索

在亚洲夜生活版图中,曼谷始终占据着无可替代的一席之地。无论是隐藏在老城区街巷的秘境酒吧,还是坐拥天际线的高空酒廊,这座城市的鸡尾酒文化已经走出本土,成为国际舞台上的亮点。每年公布的 “亚洲五十最佳酒吧”(Asia’s 50 Best Bars)榜单,便是衡量这股浪潮的重要风向标。

在今年发布的最新榜单中,曼谷依旧表现抢眼,多家各色酒吧跻身前列,印证了这座城市在亚洲鸡尾酒版图上的核心地位。无论是天台酒吧俯瞰璀璨夜景,还是隐藏在老城区巷弄中的speakeasy(隐秘低调的店),每一家入榜酒吧都在空间设计、酒单创意和服务体验上达到了令人惊叹的高度。与此同时,我们也注意到,有不少极具潜力与魅力的酒吧,它们正以独特理念和前卫风格,不断刷新人们对“曼谷之夜”的认知。这些新兴酒吧都在重新定义曼谷夜生活的多样性与精致感,使这座城市不仅是旅游目的地,更成为亚洲夜文化的灵感策源地。

基于此,《@ManGu曼谷》杂志社特别策划 “曼谷必去十佳鸡尾酒吧排行榜

在甄选过程中,我们不仅参考了“Asia’s 50 Best Bars”的榜单结果,还结合以下标准:

1.创意酒单 —— 是否展现特色酒单理念;

2.空间氛围 —— 环境设计、音乐与整体体验;

3.本地特色融合 —— 制酒原材料、文化元素及与曼谷的连接度;

4.可达性 —— 是否便于大众体验,而不仅是小众圈层;

5.口碑与影响力 —— 来自行业与消费者的双重评价。

根据这些评判标准,我们精选出十家代表曼谷酒吧文化多元与先锋精神的必去之地,既有稳居亚洲五十强的明星酒吧,也有正在崛起、极具潜力的新秀。无论你是资深酒客,还是初来乍到的旅行者,都能在其中找到属于自己的曼谷夜晚。

Top1:

BKK Social Club

特色推荐:La CapillaLucha LibreCarreteraChiapas(标志性墨西哥灵感酒单)

搜索地址:300/1 . เจริญกรุง Yan Nawa, Sathon, Bangkok

营业时间:5PM-12AM(每天)

位于曼古四季酒店的BKK SOCIAL CLUB作为曼谷首位的鸡尾酒吧,华丽的一丝不苟,精美的吧台搭配背后璀璨的酒柜,绿色天鹅绒卡座和空间里热情的绿植呼应,天花的线条排列整齐汇集到精致的灯具,而地面反着光的大理石更是奢华到底,浮华的空间确实是爱酒人士的性价比之选。

Top2:

Dry wave cocktail Studio

特色推荐:Dry Wave NegroniBoogie NightCaffè Paradiso(经典鸡尾酒的二次创作)

搜索地址:2nd Floor SODALITY, 263 Thong Lo 13 Alley,Bangkok

营业时间:7PM-1AM(每天,周五及周末延长至1:30AM

波纹状的墙面、弧形流线吧台,配以自然柔和色调,仿佛将海浪律动注入空间之中,呈现出浓郁的“艺术气息与大地质感融合”的独特风格。这家店的酒单非常有意思,主打一种新的融合概念,以“超级经典”著称,将经典风味二次融合创作,带来自然灵感的平衡风味创造出一款全新的鸡尾酒非常有趣。

Top3:

Bar Us

特色推荐:Vetiver NegroniBanana + BiscuitsThai Tea Punch(各种原料混搭鸡尾酒)

搜索地址:61/37 Floor, Opposite side of security kiosk(Glass door)Floor 1, 1 Sukhumvit 26, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok

营业时间:6PM-12AM(每天,周末延长至1AM)

Bar Us是一家不仅卖酒,更卖“饮酒体验”的概念型酒吧。它将调酒当作烹调艺术,强调从味觉结构到感官氛围的全方位体验——从菜单设计、饮品内容,到空间与服务,都像是一场与味道相关的沉浸式演出。如果你在曼谷并且喜欢探索有创意、有温度的调酒空间,Bar Us无疑值得一访:既有实验性,也不失优雅与味觉冲击,是真正的“饮者体验馆”

 

Top 4:

Vesper

 

特色推荐: Saffron sourFig leaf old fashionedNew Grand Cocktail(高品质优雅格调调酒)

搜索地址:10/15 Sala Daeng 2 Alley, Si Lom, Bang Rak, Bangkok

营业时间:5:30PM-2AM(每天)

Vesper蝉联了好多年亚洲五十佳酒吧。酒吧不大,以复古欧式为基调,融合绿色大理石吧台、皮质高脚椅与柔和灯光,既典雅又现代。这里是融合欧洲优雅与亚洲创意的典范,适合追求质感鸡尾酒与艺术氛围的你。这儿不只是喝酒,而是一场视觉、味觉与文化交织的体验。

Top 5:

Mahaniyom Cocktail Bar

特色推荐:DuckMa-Ha-Ni-YomResourceful Cocktails(动植物原材料混合鸡尾酒)

搜索地址:2nd floor, 104 Maha Set Rd, Si Phraya, Bang Rak, Bangkok

营业时间:5PM-12AM(周一休息;周五周六延长至1AM)

Mahaniyom意为“非常受欢迎”,由曼谷调酒界资深团队于2022年创立,今年也跻身于全球50佳酒吧之列,由屡获殊荣的调酒师领导,将其在丰富鸡尾酒方面的专业知识充分发挥,通过融合泰式概念的鸡尾酒提升您的饮品体验。每款鸡尾酒都围绕特定主题原料——如果汁、果皮、香料,甚至是动物脂肪等进行创新处理。

Top 6:

G.O.D BKK

特色推荐:Dry Martini+Uni+Smoked oliveSaketini Serve with Fresh WatermelonThe Oyster Martini(味觉酒食套餐)

搜索地址:25, 27 Soi Rammaitree, Pom Prap, Pom Prap Sattru Phai, Bangkok

营业时间:7PM-1AM(周三至周日)

G.O.D BKK是由曼谷知名调酒团队Teens of Thailand打造的实验性酒吧,被誉为他们的“终极之作”。空间宛如一座神秘的现代神庙,混凝土墙面、彩色玻璃与挑衅意味的艺术装置共同营造出戏剧氛围。这里的酒单同样大胆前卫,以海胆、蚝汁、蓝纹乳酪等意想不到的食材入酒,每一杯都像是一场味觉实验秀。无论是调酒爱好者还是艺术体验者,来到G.O.D都能感受到突破常规的惊喜与冲击。

Top 7:

Asia today

特色推荐:Eastern Honey BeeHoney Cocktail of the DayCoffee Negroni(特色蜂蜜鸡尾酒)

搜索地址:35 . นานา Pom Prap, Pom Prap Sattru Phai, Bangkok

营业时间:6PM-1AM(每天)

Asia Today是曼谷最具个性的鸡尾酒吧之一,由著名调酒师Niks Anuman Rajadhon(Teens of Thailand 的创始人)打造。酒吧位于唐人街附近,外观看似低调,门口只有一个霓虹灯写着 “THIS IS ASIA TODAY”,给人一种神秘的“隐藏酒吧”氛围。它不仅仅是一家酒吧,更像是一场 “亚洲风味的实验室”,吸引了世界各地的调酒爱好者与旅行者。气氛和座位都很舒服位于森林中的木屋餐厅,主打前所未有的风味体验,顾客可以在大自然的怀抱中享受美食。

Top 8:

Funky Town

特色推荐:Tang YuanTokyo BananaTom Yum Highball(古怪但和谐的搭配)

搜索地址:39 Sukhumvit 37 Alley, Khlong Tan NueaWatthana, Bangkok

营业时间:5PM-12AM(每天)

店如其名,走偏门,不传统,千奇百怪是最适合这家店形容词。浓浓的70年代复古Disco风格,不论是褐橙色调、低调灯光、还是节奏感强烈的音乐,整个空间营造出复古又前卫的氛围,让人仿佛穿越回Disco全盛时期。从等级一的Ispahan到等级五的还魂汤“Chicken Dinner”,您总会想探索更加不一样的神仙酒品。

 

Top 9:

Tropic City

特色推荐:PIÑA COLADA SUPREMENIGHT RIDERZOMBIE NATION(特色热带风情鸡尾酒)

搜索地址:672, 65 Soi Charoen Krung 28Bang RakBangkok

营业时间:7pm-深夜(每天)

Tropic City是泰国曼谷第一家真正的热带风格鸡尾酒吧,由瑞典调酒师Philip Stefanescu和Sebastian De la Cruz于2017年创立Tropic City整间酒吧装潢从内到外都散发着浓厚的热带丛林风格,酒单也是主打热带风,每一杯都将复杂的风味与不同水果、蔬菜、香草和香料调出特别的鸡尾酒,要问哪一杯是主打推荐的话,那就是每一杯都是!

Top 10:

Firefly Bar

特色推荐:The River FlowSNAP chatSweet Fingers(优雅泰式原料鸡尾酒)

搜索地址:80 Soi Ton Son, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok

营业时间:5PM-1AM(每天)

融合经典爵士吧与优雅酒店吧风格,华丽吊灯、深色木质家具、图案地砖与温暖灯光,整体氛围复古浪漫又不失现代魅力无论您是想享受爵士乐旋律、世界一流的调酒技术、还是只是想与朋友尽情欢乐,这里都能满足您的需求。Firefly的调酒师都是真正的艺术家,身怀绝技的多面手,为每一杯饮品和每一次体验都倾注了心血。

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