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Mar 15, 2025

Issue 300 Cover Story-他曾身陷危机，如今却打造出健康帝国 ——专访泰国6ty°矿泉水品牌创始人李维钦

“成功不是结局，失败也并非末日，重要的是有没有勇气继续前进。”——温斯顿·丘吉尔这句话，仿佛为我们今天的受访者——李维钦的人生轨迹写下了精准的注脚。从创办罗宾逊百货到投资房地产，再到推出矿泉水品牌6ty°，他的事业不断跨越新的高峰。然而，除了商业上的辉煌成就，他更为人称道的是在繁忙与压力中寻找到的内心平衡，以及他如何将这一理念渗透到自己的企业管理和个人生活中。李维钦，泰名Manit Udomkunnatum，身为纯正华裔，祖籍汕头。他的故事从16岁起便与生意打上了交道。年轻时，他便有着不同寻常的商业眼光，创立了自己的服装公司。未能完成高中学业并未成为他的羁绊，反而促使他在商界大胆试探与创新。到了30岁，他已是罗宾逊百货的拥有者，并凭借着敏锐的市场洞察力，将这家百货公司打造成为泰国最具成长性的零售商之一。然而，商业成功背后也隐藏着巨大的压力。39岁时，李维钦的身体几近崩溃，健康成为了他不得不面对的严峻课题。这一时刻，他做出了一个重要的决定：暂时放下工作，投身运动与佛法的修习。他开始注重身体锻炼，甚至挑战自己完成了马拉松。这一经历不仅恢复了他的健康，也彻底改变了他对生活和事业的看法。李维钦逐渐认识到，健康的身体与清晰的心智，才是一个企业家真正的资本。 “健康是最重要的财富，”他曾在一次采访中说道。这不仅仅是一句空洞的口号，而是李维钦在多次商业决策中的核心理念。他将这种健康与身心平衡的思想融入到公司的管理中。罗宾逊百货的活动中，运动与健康成了他提倡的重点内容。员工健康、公司文化的和谐，都成为他管理中不可或缺的一部分。然而，即便在面临健康问题时，李维钦依旧坚持商业上的独立思考与突破。1997年亚洲金融危机爆发时，李维钦果断将罗宾逊百货出售给了尚泰集团，而后将目光投向了房地产领域。他投资了一个位于泰国考艾地区的生态友好型项目——Swan Lake。这一项目以大量植树和绿色建筑为特色，展示了他追求可持续发展的独到眼光。李维钦一直坚信，商业不仅仅是为了追求利润，更应为社会创造更多的价值。他在多个领域的成功，往往源于对市场的敏锐洞察和敢于挑战传统的勇气。早年间，李维钦在罗宾逊百货推出了赠送纸巾、集邮活动等营销方式，这些创新的举措让罗宾逊百货迅速获得了消费者的青睐。每一项决策都展示出他对于消费者心理的深刻理解，以及他对市场动向的精准把握。而当他投身于矿泉水品牌6ty°的创立时，依旧是这种创新的力量推动着他不断前行。6ty°源自清迈府清道县的天然温泉，这里被联合国教科文组织列为生物圈保护区，是泰国唯一的天然矿物热泉水源。李维钦凭借独特的商业眼光，把这种温泉水加工成可饮用矿泉水，并通过一系列的检测，证明其优良品质。为了更好地传播这一理念，李维钦亲自参与了品牌的推广和市场测试，邀请朋友们试饮，并通过口碑传递这种健康的理念。随着市场的认同，6ty°渐渐在消费者心中占据了一席之地。不仅如此，李维钦在品牌运营上坚持环保理念，选择玻璃瓶包装，并推行瓶子回收与再利用，力求将环保与可持续发展融入商业实践。他的品牌成功不仅体现在市场上，还获得了国际评选的高度认可，尤其是获得了“顶级美味奖”。而他对社会责任的关注也让6ty°矿泉水计划将温泉度假旅游项目带入市场，进一步拓展品牌影响力。李维钦的商业成就仅仅是他丰富人生的一个侧面。他一直注重自我修养与心灵成长，商海的波涛汹涌并未让他迷失自我，反而让他更加坚定地走向内心的平和与清明。他的生活哲学，既有追求财富的决心，也有对精神追求的执着。他在公司内推广健康生活方式，甚至提供健身设施鼓励员工保持健康，尽力为企业文化注入更多正能量。在李维钦看来，事业与健康、财富与心灵的平衡，才是成功的真正含义。他的故事，既是商业的传奇，也是精神的启示。对于每一个步履匆匆的企业家来说，李维钦的经历如同一面镜子，提醒着我们：在追求成功的路上，永远不要忘记生活的本质。

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Mar 01, 2025

Issue 299 Cover Story-泰国首家米其林三星主厨：从建筑师到餐饮传奇 ——专访Sorn餐厅主厨Ice Supaksorn Jongair

在2025年米其林指南公布的那一刻，泰国餐饮界迎来了一次前所未有的荣耀。位于曼谷的Sorn餐厅，凭借着对泰南料理的执着与创新，成为了泰国首家荣膺米其林三星的餐厅。而它的主厨——Ice Supaksorn Jongair，也因此迎来了他的巅峰时刻。 Sorn餐厅坐落在曼谷繁忙的素坤逸街区，带有浓厚泰式风格的建筑，让人仿佛进入一个充满历史感的空间。餐厅内每个角落都透露出Ice对细节的极致追求，从餐具的选择到光线的布局，都在潜移默化中诠释着他对传统与现代的融合态度。而Ice的故事，并不是一个典型的厨师传奇。他没有接受过正规的烹饪教育，也没有在全球顶尖餐厅磨练过技术。与许多大厨不同，他没有走过传统的厨艺之路，而是凭借着对食物的热爱和对家乡味道的执着，走出了一条属于自己的独特路径。 Ice出生在泰国南部的洛坤府，小时候常跟随奶奶在厨房里摸爬滚打。奶奶是家族餐厅Baan Ice的创始人，尽管她已年迈，但在她的影响下，Ice从小就爱上了烹饪。直到今天，Baan Ice餐厅依然是泰国南部传统菜肴的代表之一。而Sorn餐厅的诞生，正是Ice对泰南料理的深刻理解和对泰国传统烹饪技艺的推崇。早年，Ice去美国留学，在异国他乡，他并没有停止对家乡味道的探索。在一家泰国餐厅当兼职厨师的日子里，Ice一边忙碌着学习，一边把家乡的味道带到了美国的厨房。回到泰国后，尽管他曾从事建筑领域的工作，但由于餐厅生意日益兴旺，他最终选择辞去工作，回归餐厅管理。后来，奶奶将餐厅交给了他，这也是他人生中最重要的一步。Baan Ice餐厅渐渐小有名气，但这并不足以满足他对烹饪艺术的追求。于是，他开设了Sorn餐厅，一个更为精致且专注于南部泰国风味的地方。 Sorn餐厅开业初期，Ice并未想到它会如此迅速获得市场的青睐。仅仅四个月，它便获得了米其林一星评价；第二年，又荣膺米其林二星。而如今，Sorn餐厅更是突破了米其林三星的界限，成为泰国的餐饮新标杆。 Ice的厨房里，一切都充满了传统的力量，但他并不局限于传统。Sorn餐厅的菜单上，几乎每道菜背后都有一个故事，都是对泰南传统味道的一次再创造。比如，他坚持使用南部的地方特产，如新鲜的海鲜和独特的香料，而这些在现代餐饮中已逐渐被遗忘。每一道菜肴的制作过程，他都亲自把关，确保每个细节都尽善尽美。就像他曾说的：“成功不是终点，它是一个不断改进的过程。” 尽管成就不小，Ice依然保持着谦逊与低调。他认为，真正的美食不仅仅在于食材本身，还在于制作过程中的每一个细节，无论是食材的选择、烹饪的手法，还是餐厅的空间布局，都需要精心打磨。他的工作室没有华丽的装饰，也没有一流的器械，所有的工具与技法，都源于对传统的尊重与热爱。厨艺的提升，不仅是对味道的追求，也是对餐厅每一寸空间的雕琢。从桌椅的摆放，到每道菜品的呈现，他都精心设计，力求做到最好。 “我不认为成功是终点。成功是一个不断追求完美的过程，而完美是没有尽头的。”他曾在米其林官方视频中这样说道。对于Ice来说，米其林的星星或许是对他的肯定，但这远不是他的终极目标。他希望通过Sorn，把泰南的传统美食带到世界舞台，让更多人领略到真正的泰国味道。 Ice的目标很简单，也很宏大：他想要让更多人知道泰国传统的味道，知道南部的美食魅力。这个目标或许会让人觉得遥不可及，但Ice从不止步。正如他所说，“如果要做，就做最好的。”

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Mar 01, 2025

Issue 298 Cover Story 最美妲己，永不褪色的时代符号——专访中国香港知名演员温碧霞

在华语影视圈中，有些名字一旦提及，便会立刻让人想起某个经典角色，甚至是一代人的回忆。温碧霞，正是这样一位传奇演员。从业多年来，她塑造了无数经典角色，不仅让观众记住了她的美貌与风情，更记住了她赋予角色的深度与灵魂。从《封神榜》中的苏妲己，到《火玫瑰》里的海潮，她的演技一次次征服了荧幕前的观众，成为一代人心中的女神。回顾她的演艺生涯，每一次选择剧本，她都希望角色具有独特性与挑战性。因为正是这些挑战，让她的表演更加生动且充满层次感。她始终认为，好的电影一定会有人喜欢，而演员唯一要做的，就是不忘初心，努力向梦想前行。泰国对于温碧霞而言，并不陌生。在2024年，她更是在泰国年度风云人物颁奖盛典上，荣获“最具人气中国女演员”大奖。这一殊荣，不仅是对她多年努力的肯定，更证明了她在泰国观众心中的重要地位。多年来，温碧霞的作品跨越国界，在泰国收获了无数粉丝的喜爱此次获奖，是泰国观众对她多年耕耘的认可，也是她国际影响力持续攀升的最好证明。 2024 年，温碧霞再次踏上舞台，以“火玫瑰”为主题举办巡回演唱会。这不仅是对经典的致敬，更是她一路走来的缩影——炽热而奔放，美丽而坚韧。她用音乐向世界传达着自己的故事，诠释着属于她的艺术人生。值得一提的是，在此次演唱会中，她大胆创新，与“AI 妲己”同台互动，为观众带来了前所未有的视觉体验。 2025 年，她将带来两部新电影——《谎岛的美人鱼》和《731》。一部是久违的爱情喜剧，延续了她曾经塑造的温暖动人风格，而另一部则是充满历史厚重感的战争电影。两种截然不同的题材，展现了她对演艺事业的持续挑战与突破。此外，她还透露，目前正在筹备的一部电影将在泰国取景拍摄，对于泰国，她有着特殊的情感。如今的温碧霞，依旧站在聚光灯下，散发着属于她的光芒。而这份光芒，不仅来自她的美丽与才华，更来自她对演艺事业的执着与热爱。她用自己的经历告诉每一个怀揣梦想的年轻人：坚持初心，勇敢前行，不要被外界的眼光左右，只有全心投入，才能成就真正属于自己的舞台。当演员数十载，温碧霞始终在追求突破与创新，她的每一步都充满热情，也赋予了她独特的光彩。而如今的她，仍然如“火玫瑰”般绽放，无论是在舞台上，还是银幕里，她都以最美的姿态，继续书写属于她的传奇。本期封面人物，让我们走近这位中国香港知名演员——温碧霞。

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Mar 01, 2025

Issue297 乘风而起，把握物流发展新纪元 ——专访泰国WHA伟华集团董事长Jareeporn Jarukornsakul

在全球化和产业转移的大潮中，东南亚正逐渐成为众多企业的投资热土，尤其是泰国，其优越的地理位置、完善的基础设施以及政府积极推动的经济政策，使其成为众多国际企业的理想投资目的地。在这股浪潮中，WHA伟华集团凭借卓越的工业园区开发和物流业务，成为吸引外资的关键平台。自新冠疫情结束以来，泰国的产业投资环境发生了巨大的变化。土地价格飙升、外国企业加快布局、供应链调整加速……这些都给WHA伟华集团带来了前所未有的机遇和挑战。在此次专访中，泰国WHA伟华集团董事长Jareeporn Jarukornsakul向我们详细解读了后疫情时代泰国工业园区及物流产业的发展趋势。 Jareeporn 女士是泰国商界的一位杰出企业家，她凭借坚定的创业精神和卓越的商业才能，成为了泰国物流行业的领军人物。作为WHA伟华集团的创始人，她从小便展现出非凡的商业天赋。26岁时，她便开始了自己的创业旅程。最初，她的公司是一家从事国际贸易的企业，主要致力于进出口业务。然而，随着泰国经济逐渐崛起以及物流需求的日益增加，Jareeporn女士敏锐地察觉到了市场的变化，决定将目光投向了更加具有潜力的物流行业。她深知，物流行业的转型和创新将是未来泰国经济增长的重要动力之一。因此，她迅速转型，并开始投资物流设施和基础设施建设，尤其是在泰国东部经济走廊的布局。这个决策也为WHA伟华集团的飞速发展奠定了基础。 WHA伟华集团在Jareeporn女士的领导下，逐渐成为泰国领先的物流和工业房地产公司之一。集团专注于为客户提供全面的物流解决方案，包括仓储、供应链管理以及先进的物流技术服务。此外，公司还致力于推动可持续物流和绿色供应链，推动企业向低碳、高效的目标迈进。Jareeporn女士通过不断创新和优化企业运营，不仅为泰国经济做出了巨大贡献，也为全球物流行业的数字化和可持续发展树立了榜样。在Jareeporn女士的领导下，WHA伟华集团不断深化与国际知名企业的合作，推动公司走向全球化。她本人也因此成为泰国商界最具影响力的女性企业家之一。Jareeporn女士的成功不仅在于她过人的商业眼光和战略规划，更在于她坚持创新、追求卓越的工作态度。作为一位女性企业家，Jareeporn女士为其他女性树立了榜样，证明了女性同样可以在男性主导的行业中取得卓越成就。她凭借着强大的领导力和远见，推动了WHA伟华集团的蓬勃发展。本期封面人物，让我们走近她的故事。

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Jan 15, 2025

Issue296 Cover Story 一脚缝纫机，踩出内衣帝国 ——专访泰国知名内衣品牌SABINA第三代继承人 MAYE PITCHA THANALONGKORN

提到泰国的女性内衣品牌，SABINA无疑是许多消费者心中的首选。这个在泰国几乎家喻户晓的内衣品牌，从最初的小小裁缝店，到如今覆盖全国的知名品牌，经历了长达六十余年的发展历程。在此次采访中，SABINA的第三代传承人MAYE PITCHA THANALONGKORN，与我们分享了品牌的成长故事、市场策略以及她个人的职业经历。作为一家扎根泰国市场多年的品牌，SABINA凭借亲民的价格、优良的品质和广泛的销售渠道，赢得了广大女性消费者的青睐。然而，即便是这样一家稳固发展的品牌，也难以避免疫情带来的冲击。 2020至2021年，Sabina经历了前所未有的挑战。疫情导致线下门店关闭，消费需求骤减，公司营收连续两年下滑。但面对困境，SABINA并未止步不前，而是在危机中寻找机遇。终于，2022年市场开始复苏，SABINA成功翻身，展现出强劲的增长势头。回顾SABINA的发展轨迹，2019年是其业绩巅峰，公司创下32.95亿泰铢的营收，净利润高达4.13亿泰铢。然而，2020年疫情暴发后，门店关闭，消费者支出减少，公司收入降至29.14亿泰铢，利润跌至2.77亿泰铢。2021年情况依然严峻，尽管利润略有回升，但整体业绩仍未恢复至疫情前水平。直到2022年，全球经济逐渐复苏，泰国的旅游业重启，市场活力增强，SABINA的业绩终于迎来转机。公司9个月内的业绩同比增长26.9%，利润率也全面回升，显示出强劲的复苏动力。 MAYE在采访中回忆道，她的成长经历深受家族事业的影响。在大学时期，她便结合自身兴趣，选择了时尚设计与市场营销的双学位，为未来进入SABINA奠定了基础。作为SABINA的如今的掌舵人，MAYE PITCHA THANALONGKORN不仅关注品牌的发展，也重视团队建设。她推崇开放包容的工作氛围，强调尊重与合作，确保每位员工都能在公司找到成长空间。她认为，SABINA的成功离不开每一位员工的付出，而她的职责，就是让整个团队更具凝聚力，共同推动品牌迈向更高的巅峰。面对未来的挑战，SABINA将如何继续引领市场？本期封面人物，让我们走近本期泰国知名内衣品牌SABINA第三代继承人MAYE PITCHA THANALONGKORN。

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Jan 01, 2025

Issue 295 Cover Story 音色精灵 ——专访 (G)I-DLE泰籍成员MINNIE

作为 (G)I-DLE的主唱，MINNIE的嗓音有种特别的魔力，清新、温暖、细腻，充满着故事感。她的声音让人一听便沉浸其中，仿佛进入了她所吟唱的世界。 MINNIE从小在充满音乐气氛的家庭中成长，她从5岁开始学习弹钢琴，7岁开始上声乐课。从小的天赋加上对音乐的热爱，很快就凭借出色的音色在韩国CUBE娱乐公司的曼谷场选拔赛中脱颖而出，并被签约为练习生。2018年5月，MINNIE作为(G)I-DLE女团的泰籍成员，正式凭借迷你专辑《I am》出道。此后，凭借以其非凡的音乐才华和可爱的性格，吸引了无数国际粉丝的喜爱。不论是《她的私生活》里的“Help Me”，还是《我的危险妻子》里的“Getaway”，又或是《背着善宰跑》的“Like A Dream”，MINNIE梦幻版的歌声，出现在许多韩剧的OST里，她将歌声与剧中的浪漫情节完美结合，画出了一段段令人心动的爱情画面。出道多年以来， (G)I-DLE在全球举办过多场演唱会，凭借其出色的嗓音以及优越的舞台表现能力，MINNIE总是吸引着大家的目光。在2024年10月19日这次第三次的曼谷站演唱会中，她以一身泰国校服再次演绎《Like A Dream》，MINNIE用她那独特的歌声，再次征服了曼谷听众们的心。不仅在音乐上拥有出色成就，她在时尚方面也是备受瞩目。不论是日常穿搭，还是参加红毯活动，她总能驾驭各种风格。在2024年11月7日泰国头条风云人物颁奖盛典上，MINNIE获得了她在泰国的第一个奖项：“泰国头条新闻年度风云人物——最具影响力国际歌手”。盛典上，她身着一身黑裙，落落大方，简洁而不失高贵，优雅而坚定。2023年8月7日，国际品牌Miu Miu正式宣布MINNIE为“全球大使”，每次出场都是媒体的焦点。在杂志拍摄期间，MINNIE也总是展现出极高的专业素养和独特的魅力。她全身心投入，以最自然和真实的状态展现自己，对每个细节都非常注重。她的每一个动作、每一次微笑，都散发着强烈的个人风格和气质，以及自然流露的亲和力。本期封面人物专访，就跟随我们一起，走进MINNIE，一起来听下她的故事。