|Fun@Night| 异国的老上海情怀

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曼谷，Phahonyothin路上有一间叫Honest Mistake的酒吧，这家酒吧不同寻常于其他隐秘酒吧，它无需你费力寻找。而店名起的也很矛盾，把“诚实”与“错误”融合在一起。而这间酒吧的独特之处在于它暗藏着秘密“机关”，把里面的“违法游戏”隐藏起来。

这间酒吧的设计风格来源于三四十年代的上海，也巧妙的将西式风格糅合在一起，选用当铺作为前台的设计理念，把里面的“违法游戏”隐藏起来。从外面黑色的围墙走进来，引入眼帘的是一个复古的当铺式前台，不细看根本不知道这是间酒吧。前台的迎宾小姐穿着旗袍迎接客人，每位客人需要用300铢换取红色钱袋，这样就可以到楼上体验这个秘密酒吧的“违法游戏”了。

三楼是这家酒吧的亮点所在，宛如香港电影里的赌场场景一般，有麻将桌、筛子、扑克牌，这些只是用来做装饰而已。与其他中西风格混搭的鸡尾酒酒吧大致相同，中间暗红色的灯，引诱着你来这个“醉纸迷津的犯罪之地”。酒吧把赌博出千和西式野心融入进酒水里，调配出三款特别的鸡尾酒：Complex , Sweet & Sour和Flavoured Gin & Tonic

Complex系列中，有款鸡尾酒叫Ang Mhor。这个名字相信潮汕人都不陌生，意思是“局外人”。这款酒的灵感源于经典鸡尾酒尼克罗尼，用琴酒、苦艾酒、开胃酒、木橘汁、苦味酒和红枣混合起来，再兑入混合着金巴利、苦艾酒和中药和红枣的波本威士忌。The River鸡尾酒名来源于扑克牌的最后一张，Honest这款鸡尾酒与店名相契合。

Sweet & Sour系列中的Meilee，名字灵感来源于酒吧老板女儿的名字，这款酒酸、辣、口感柔和又浓烈。Peach don’t Bluff，用桃子来撞击调酒的原材料，并且这款酒有不要在赌场上出千的意寓。Chicken Dinner酒名灵感来源于二十一点游戏中庄家“爆”了。Hor Nang Lohm 是一款仿佛从茶和莲花中走出来的少女，口感清爽。MiMi入口酸酸甜甜，也宛如初恋般的少女。