作为一个当代996打工人,相信你也想逃离沉闷的工作环境,但是手头上的工作又不得不完成,那么Poet House Cafe绝对是你的最佳选择。
Poet House Cafe位于曼谷的文艺区Ari(阿里区),轻奢简约的外观让人不禁想进去一探究竟。当你一走进到店内的时候,你就会被眼前的装饰所吸引,通体的白色让人马上就能放松下来,与之所匹配的家具更是锦上添花,果然温暖的小屋给的舒适感是无与伦比。Poet House Cafe还会定期举办研讨会,主题风格多变简直就是社恐人士的天堂,在这里你可以分享自己的观点,也可以了解到其他人不同的见解,甚至还可以一起结交到来自五湖四海的小伙伴。
『美味食物篇』
泰式虾仁炒河粉:新鲜的虾和泰式秘制酱料,简直天生一对。肉质紧实的大虾任谁看了都会眼前一亮,谁能拒绝这么一道泰式传统美食呢?
烤鲑鱼与楚启酱:一个独特的菜单,让每一个客户都喜欢。楚启咖喱酱的配料是定制的。结合自制香蕉酱的甜味,辛辣和甜味,加上新鲜烤鲑鱼的香气,配上泰国热米饭或西式法式炸薯条。
『超赞饮品篇』
生椰拿铁:这是餐厅的畅销菜之一。特别之处在于,该饮品所选择的椰子水是一种高品质的椰子种植园的新鲜香水椰,而不是椰子糖浆,有着正宗的天然风味和气味,没有调味料,顶部搭配的则是中烤咖啡豆的浓缩咖啡。
伯爵灰枫木:这绝对是茶品爱好者的心头肉,主要是因为它独特的香气以及有趣的造型。更有趣的是顾客必须自己把火的一面浸入玻璃杯中灭火,可谓是充满了新鲜感。在喝这杯茶时,你会感受到茶的甜味。
『精致糕点篇』
焦糖坚果蛋糕:这个蛋糕除了造型独特之外,它其实是一种咖啡蛋糕,由真正的浓缩咖啡制成,而不是合成香料,包括自制的焦糖酱和全尺寸的马卡达米亚,充满趣味的焦糖坚果蛋糕。
红天鹅绒蛋糕:大家可能在其他的咖啡馆能品尝到,但Poet House Cafe为其定制的独特食谱,包括蛋糕的质地,奶油和成分,使红色天鹅绒蛋糕有一个独特的口味。
营业时间:8AM - 10PM
地址:Soi Ari 5,Phaya Thai, Bangkok 10400
电话:08-9742-2299
Photographer : Thanravee Khamthuen @iamjames_tk
Graphic Designer : Natchaphol Jin Srijun @Banshy.j
Coordinator : Yanida Nualnoon @yn.noon
Column Writer : Sheldon Chan @sheldonchan1116