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兔子洞里的鸡尾酒

对夜生活流连忘返的游客,喜欢曼谷绝对没有错。这里汇集了太多风格独特和颇有情调的地下小酒吧,而这些好去处必须靠口耳相传的好口碑,才能在竞争激烈的曼谷拥有几年的不败之地。Rabbit Hole兔子洞酒吧就是其中的一家。

    

Rabbit Hole藏身在曼谷富人聚集地铜锣区,说是藏身一点都不夸张,坐落在杂货铺和拉面店旁边,酒吧外面没有招牌,没有服务生,没有桌椅,只有一个厚重的木门,就像是店名一样犹如兔子洞一般神秘。推开木门后,直接映入眼帘的就是工业风的挑高三层酒吧。走偏高端路线的Rabbit Hole酒吧以工业风营造仿古绅士气质,优雅却一点也不高傲。

从木门进去就会看到两层的开放空间和吧台里那一整面通到房顶的酒架,一层是吧台座位,二层是卡座,私密性会更好。从二层可以俯视看到酒保在吧台调酒,音乐和气氛都非常慵懒迷人。酒吧的美食名气不亚于各种超受欢迎的鸡尾酒,今年更一连获取两项曼谷酒吧奖项。这几年开始流行用味道层次较单一的基酒如琴酒或伏特加,以不一样的食材油脂增加调酒的多样性。推荐一款特别的鸡尾酒cry me the moon,正是用白松露油脂和琴酒做基底,刚入口带酸,却又有苹果汁的香甜做调和与白松露的香气伴随。调酒小哥告知这杯正是酒吧的招牌,下次进来兔子洞若不知该如何点起,喝这杯准没错!

如果你迷恋慵懒迷人的气氛,同时对打开味蕾的酒颇有要求,那么来这个神秘的兔子洞就对了。

地址:125 Sukhumvit55 (Thonglor),klongtonnuea, wattana, Bangkok,10120

营业时间:7:00pm-3:00am

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