在温润的良夜里,一杯酒,零星的烛光,便成就了记忆里的无法忘却。
枯木,锈迹斑斑的铁链,古式吊灯,小沙发,昏暗的灯光,是大多数人对The Woodshed酒馆最初的记忆。双手推开厚重的木门,吱呀一声,走进房间的那一刻,便知道它有着从老电影里走出来的英伦气息,如同一个深不见底的黑洞,有一股依附着人的力量。
酒吧藏匿在Harvest Restaurant餐厅里,最引人注目的是吧台后摆放着的各种经典的手工精酿烈酒。那些酒瓶有着迷人独特的样子,形态各异,让人忍不住地想多看几眼,The Woodshed的菜单由复古的牛皮纸配上黑色英文印刷体,酒品的分类清晰明了,开胃酒,金酒,威士忌,朗姆,鸡尾酒等,并标明了产地,生产年份以及酒精度数,最为推荐的莫过于名为Red的特调鸡尾酒,它以黑刺李金酒为基底,再配上红醋栗,气泡酒以及酸橙,用复古而有质感的透明玻璃高脚杯装着,入口有略微酸味,却能回味出田园间浆果的香气,它的酒精度数并不是很高,很容易入口。
接下来让人惊艳的则是每年情人节推出的珍藏版鸡尾酒,同样以金酒为基底,但是为了烘托出甜蜜可人的气氛,调酒师在鸡尾酒的表面搭配了各种色系的干花,入口清爽,酒味芳香。
而最令人难忘的却是 The Smoke Lingers,以狂野的拉弗格威士忌作为基底,并配上龙舌兰,特浓咖啡,自制咖啡糖浆以及烧核桃,入口奇妙,苦香烈在喉咙里撞击,如同吞云吐雾间的一丝满足,久久的回味间,还能不时地尝出一股厚重的檀木香味,原来梦境也不过如此呀。此外,The Woodshed小酒馆每天晚上九点都会有不同的爵士乐队驻唱,来自高品质的爵士音乐,或许能够让你尽兴而归。
The Woodshed绝非传统意义上的小酒馆,它是暗夜里的一颗星,忽明忽暗,却一直指引着你找到它,然后拥抱它!
地址:Sukhumvit Soi 31,Klongton Nua, Wattana, Bangkok 10110, Thailand
预定电话:022-620-762
营业时间:周一至周日12:00至21:00