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Masu Maki & Sushi Bar餐厅的主厨受到了他来自洛杉矶的老师的影响，把传统寿司做了一定的融合和改变，只为给客人带来不一样的新体验。厨师使用的是最优质的食材，包括肥美的鲑鱼，先将其腌制6个小时，然后用清酒侵泡，把鲑鱼和清酒的香气融合在一起，为客人带来入口柔和的香甜味道。

另外，辣金枪鱼天妇罗的摆盘优雅精致，让人看起来特别有食欲。金枪鱼肉的鲜甜与辣酱完美融合，一口咬下去太令人惊喜了。

接着推荐另一道菜品——软壳蟹肉沙拉，软壳蟹沙拉咀嚼时能感受到外层卷的黏软，将新鲜的蔬菜和酥脆的蟹肉与该店的特色沙拉酱混合在一起，放入嘴中瞬间收获对食物的满足。 如果你喜欢海鲜，也想要健康饮食的话，那你绝不能错过这道菜品

Bang Bang Oshi Sushi受到西式寿司的启发，将寿司压成方形，并在上面加上浓厚的新鲜鲑鱼，蟹肉以及厨师的秘制调味酱，口感丰富，给味觉来一场完美的体验

除此之外，三文鱼刺身也是不错的选择，新鲜的三文鱼和鱼籽被放置在精致小巧的器皿中，看起来非常有食欲，三文鱼口感爽滑，肥而不腻。

这里还有多种寿司可供选择，它们的名字也很可爱，例如蜻蜓寿司，由天妇罗、奶油芝士、鳄梨、辣蛋黄酱、洋葱片以及橙子组合在一起，口感简直不要太丰富；还有地域鱼卷，由三文鱼、扇贝、鳄梨、辣蛋黄酱和胡椒粉，辣与鲜甜的口感在口腔中散开紧接着连绵不绝的余韵，停不下来。