news-details

|Foodie|给自己一点甜头

曼谷大仓新颐酒店24楼的Up & Above餐吧体验最道地的日式风情下午茶套餐,是食客们在泰国不可错过的必去之地。舒适的环境,精致的茶具和茶点令食客大开眼界。厨师吩咐侍女捧来放有甜点的宝箱,在众人面前开启,一层层打开丰盛冷热点心和独特的茶叶,尝到了属于当季的味道。每年八月是薰衣草的花季,因此薰衣草更是日本夏季的最佳代言人。在日本的观光农园,能饱览整面薰衣草花田的浪漫山丘。本季的下午茶即是以薰衣草为主题的紫色浪漫。

 薰衣草中含有丰富的具有抗炎特性的成分,当用于烹饪时会散发出甜美花香。受这些特质的启发,大仓酒店创作了这款清新美妙的薰衣草下午茶。正统的下午茶向来遵循先咸后甜、先清爽后厚重的原则,先尝试清新的黄瓜三文鱼卷以及特制小汉堡,再到可口的北海道慕斯,晶莹透亮的黑加仑果冻和费南雪蛋糕,搭配仙气满满的椰子慕斯、薰衣草柚子果冻,像画一样美的画面让人忍不住想要用尽手机相机的内存。紫薯冰糕丝滑的口感非常可口,更不容错过的是有机蓝莓司康饼,搭配优质凝脂奶油以及柑橘酱,刚刚出炉的松软让人难以忘怀。法国国宝级的茶叶厂牌玛黑兄弟茶(Mariage Frères),是这里最受欢迎的甜品完美伴侣。此次薰衣草套餐于2020年7月2日至9月30日每天14:00-17:00供应,记得提前在官网订位哦!

 

 甜蜜的食物总能带来奇迹,那是拼搏之余的温柔犒赏,也是疲惫生活中的甜蜜梦想。其实下午茶也没有那么重要,重要的是在昏昏欲睡的午后,给自己一些甜头,打破死寂沉沉的困乏。它更像是一种慢下来的精神,提醒我们再忙碌也该停下脚步,享受一段与茶点相伴的时光。

 

 

You can share this post!

挑动味蕾的艺术品

|Foodie| 匠人之心,食物之美