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椰香泰韵,创意口感之旅

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阿敬香港菜——老店的味道

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在曼谷,遇见川渝老火锅

曼谷的餐饮业早已成为当地文化的一个缩影,在这座城市中,不仅可以品尝到地道的泰菜,还能够品尝到融合了中国元素的中餐。本期杂志就向大家介绍一家名为“川渝老火锅”的中餐店。

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Matcha一下 凉爽一夏

在泰国这个永夏的国家,甜品几乎已经成了泰国年轻人的日常必需品,甜品在泰国人心中的地位堪比美式咖啡在韩国人心中的地位。但是,来自中国这个美食大国的华人们,对食物有自己的“好吃”标准,甜品不能太甜,带点苦味才算最佳,甚至在中国,人们对甜品对最高评价就是“不太甜”。可惜,泰国的甜品往往是“甜度超标”,要找到家“不甜”的,可要废一番力气了。小曼算是寻遍了全曼谷,为大家找到了一家店铺,是一家售卖日式抹茶的专门店,叫做Fuku Matcha。地理位置超级好,位于曼谷最繁华的暹罗商圈,就在Siam Paragon的G层,做个BTS下车就到了。

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